あなたはどっち派？厚切り牛タンで庭BBQ!

みなさんこんにちは。


いつまでもコロナコロナで・・・気が滅入ってしまいますね。


早くワクチンがいきわたり、自由にお出かけできることを願います。


さて、そんなコロナ過の中・・・


すでに恒例行事になってしまった庭BBQ・・・


今週末のしっかりやっております！


ま～記事にする必要もないのですが・・・


どこにも出かけてないし・・・ネタもないので。


今回は牛タンパーティーと題して・・・


牛タンをメインに肉を購入してみました。


牛タンは薄切り派ですか？


それとも厚切り派ですか？


我が家はどちらかというと厚切り派です。


ちなみに我が家はカルビを食べません。子供達も脂が多いものを好まず・・・


最悪捨てる羽目になってしまいます。


結局行きついたのが牛タンというわけです。




早速イワタニの炉端大将で焼いていきましょう！！








このぐらいの厚みがベストですね～


８ｍｍぐらいかな？？


しかし牛タンだけで腹を満たすにはコストが掛かりすぎる・・・


この牛タンでも1枚2～300円ですからね～


ってことで今回は久々に見つけたチューリップも仲間入り！




チューリップって昔好きだったんですよね～


余り見かけないけど・・・


そしてカミさんが好きな、セセリ。これも結構我が家では定番。




こりこりジューシーな食感がたまりません！！


さらにはお決まりのホイル焼き。


中身はイカ・エビ・ホタテが我が家の定番。




今回はプラス・・・新玉ねぎのバターバジル焼きとジャガイモのホイル焼きも！！


どれも美味しく頂きました！！


ほぼ毎週やっている庭BBQ・・・


次はどんなことしてみようかな？


そんなことを考えるのも些細な楽しみです。


では、皆さんコロナに感染しないよう注意しましょう。



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